INGREDIENTES

• 1 taza espinaca picada
• 2 zanahorias ralladas
• Cebolla
• 2 o 3 huevos
• Media taza de harina de avena o de la que tengas
• Ají color
• Hierbas secas o especias a gusto
• 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes. Agregar aceite de oliva a un sartén caliente y cocinar hasta obtener dorado a gusto.

Valor aprox: $2.000