INGREDIENTES 5 huevos 1/4 taza de ciboulette 3 cucharadas de yogurt natural 1/4 pimentón verde PREPARACIÓN Cocer los huevos en agua a fuego medio alto hasta que estén como huevo duro (se sugiere 7-8 minutos post hervor). Retirar del fuego, … Leer más

INGREDIENTES Yogurt natural Fruta a elección: en esta receta usamos frambuesas y arándanos congelados PREPARACIÓN En un molde rectangular (o de helado en paleta si tienes) agregas de base yogurt natural. Luego una capa de fruta congelada idealmente o fresca … Leer más

Esta receta viene cargada de nutrientes: proteína vegetal, fibra, carbohidratos complejos, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta receta rinde para 8 cucharadas aprox y cada una aporta 55 kcal en promedio. INGREDIENTES 1 taza de garbazos cocidos 1 betarraga … Leer más

Receta vegana naturalmente libre de azúcar y gluten. Es simple y rápida. Lo único que necesitan es tener fruta congelada e idealmente porcionada. Siempre es bueno tener plátano ya que le otorga la cremosidad y el dulzor exacto al helado. … Leer más

INGREDIENTES 560 ml de agua 1 cucharada de miel 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1 piza de bicarbonato Hielo PREPARACIÓN Mezclar todo en la licuadora y disfrutar Valor aprox: $1.000

INGREDIENTES 1 mango 1 naranja Menta Jengibre 1 litro de agua PREPARACIÓN Mezclar todo en licuadora. Agregar menta al final. ¡A disfrutar! Valor aprox: $1.500

INGREDIENTES Hojas de betarraga 3 Huevos Cebolla Pimiento rojo Pimentón verde Avena tradicional Aceite de oliva PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes. Agregar aceite de oliva a un sartén caliente y cocinar hasta obtener dorado a gusto. Valor aprox: $1.500

INGREDIENTES 1 kilo de harina 100 gramos de chía 50 gramos de linaza 50 gramos de semillas de zapallo 50 gramos de quinoa 100 cc de aceite de oliva sal, agua 2 zapallos italianos 1 berenja 3 tomates 3 cebollas … Leer más

INGREDIENTES 2 Berenjenas Aceite de oliva Vinagre balsámico Ajo Ciboulette Sal y pimienta a gusto PREPARACIÓN Para la berenjena: Lave bien las berenjenas y córtelas en rodajas de 1 cm de grosor. Colóquelas en un colador y espolvoree ligeramente con … Leer más

INGREDIENTES 1 taza espinaca picada 2 zanahorias ralladas Cebolla 2 o 3 huevos Media taza de harina de avena o de la que tengas Ají color Hierbas secas o especias a gusto 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN Mezclar todos los … Leer más

INGREDIENTES 250 g. pechuga de pollo deshuesada 250 g. posta rosada 1 zapallo italiano ½ bandeja de champiñones 1 pimiento rojo 1 zanahoria ½ cebolla Palitos o fierros para brocheta Condimentos y sal PREPARACIÓN Retire la grasa visible de las … Leer más

INGREDIENTES Cebolla Tomate Cilantro Limon Aceite oliva Pimienta y sal a gusto PREPARACIÓN Preparación, picar todos los ingredientes en cuadrados pequeños, reunirlos todos en un bowl y anadir sal y aceite a gusto. Opcional: ají verde. Valor aproximado: $1.500